Perspectivas Agrícolas 2024/25: Un Horizonte de Abundancia y Desafíos

LONDRES, 14 de marzo (Reuters) - En un giro de acontecimientos que promete remodelar el panorama agrícola mundial, el Consejo Internacional de Cereales (CIC) ha liberado sus últimas proyecciones para la temporada 2024/25, anticipando un récord en la producción de cereales que enciende debates sobre el potencial exceso de oferta global.

Según el informe del CIC, la producción de cereales se prevé que alcance un nuevo pico histórico de 2.332 millones de toneladas métricas, superando los 2.304 millones registrados en la temporada anterior. Este incremento, empujado por una demanda creciente de piensos, eleva el consumo mundial a 2.331 millones de toneladas, apenas un suspiro por debajo de la producción.

Sin embargo, este aparente equilibrio no ha apaciguado las preocupaciones sobre la acumulación de existencias, que el CIC estima en 601 millones de toneladas para el final de la temporada, un leve aumento desde los 599 millones del año precedente.

Dinámica Global de Cereales: Maíz, Trigo y Soja en Foco

La dinámica de la producción varía significativamente entre los principales cultivos. El maíz, con una proyección de 1.233 millones de toneladas para 2024/25, ve incrementos notables en Brasil y China, aunque ligeramente contrarrestados por una disminución en Estados Unidos. Este patrón refleja la adaptabilidad y la volatilidad inherentes al mercado agrícola global.

Por su parte, el trigo disfruta de un augurio positivo, con una producción estimada de 799 millones de toneladas, destacándose las cosechas récord en Australia y Argentina que contribuyen a este optimismo.

En cuanto a la soja, el CIC anticipa un año excepcional con una producción proyectada de 413 millones de toneladas, indicando una expansión significativa que promete satisfacer una "utilización récord" y contribuir a una "mayor acumulación de existencias".

Impacto en los Precios y el Sector Agrícola

La creciente oferta de cereales esenciales ha comenzado a ejercer presión descendente sobre los precios, una tendencia que, si bien beneficia a los consumidores a nivel global, ha generado inquietud entre los agricultores, especialmente en Europa, donde las manifestaciones se han vuelto más frecuentes.

Mirando hacia el Futuro

La perspectiva agrícola para 2024/25 es un recordatorio de la complejidad y la interconexión del sistema alimentario mundial. Mientras celebramos la abundancia y la capacidad de satisfacer la demanda global, también nos enfrentamos al reto de gestionar de manera sostenible nuestros recursos y asegurar la equidad dentro del sector agrícola.

Fuente: Consejo Internacional de Cereales (CIC), sitio web del CIC.